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        龍山小米

        更新時間:2020-06-11 點擊數:244

        龍山小米

        龍山小米在歷史上為全國四大貢米之一。相傳自有“龍山文化”以來就有“龍山小米”,從清乾隆年間開始進貢?!褒埳叫∶住钡臓I養很豐富,據化驗,它含脂肪5.26%,比其它小米高2%;含蛋白質10%;維生素A和維生素B1及維生素B2的含量也超過其它小米。因此,人們把它作為敬養老人、哺育幼兒、滋補身體的佳品?!褒埳叫∶住奔挟a于龍山村周圍十里內,全都是旱田春播,不澆水,不施化肥,多用農家肥和餅肥,是一種無公害食品。


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